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<p>想象一下这样一个世界,当你用完你最喜欢的食物并且订购更多的食物时,聪明的食品就会感觉到,没有你举起手指智能机器人漫游你的杂货店,随时为你服务动态食品定价每分钟都在变化在外面的天气,或者路上的商店提供的东西这可能听起来像我们的食品零售世界的地震转移,但这些技术前沿是真实的,食品行业正在大力推进什么不太确定是什么影响这些变化将对我们的健康产生影响正如企业家在建立企业时必须充分利用未来趋势一样,卫生专业人员必须深入研究零售技术的未来,以确定实现良好健康的障碍和机会亚马逊是一家领先的公司它的新生尝试彻底改变了便利的购物方式AmazonGo是一家步入式便利店,提供相同类型的传感器,视觉和深度学习技术无人驾驶汽车中使用的那些技术使购物者无需检查即可购买产品该概念目前正在美国西雅图进行试验</p><p>亚马逊Prime Air是一种概念性无人机传送系统,可在30分钟或更短时间内自动将包裹送到客户手中</p><p> 2016年首次无人机交付给英国剑桥的购物者大规模实施的日期尚待确认阅读更多:餐馆不仅为我们提供食物,还塑造了我们的食物偏好英国食品配送公司Deliveroo也有着无法满足的胃口为方便食物该公司有一个愿景,在餐厅吃饭将是一个“特殊场合”,家庭烹饪只会被视为“一种爱好”他们计划使用人工智能和机器人技术为一代知道送货上门的年轻食客服务唯一的吃饭方式在一个由企业利润和稳固的利益相关者回报驱动的世界中,很容易看出技术前沿如何被使用提高利润和降低健康不健康的饮食现在是全球疾病负担的主要可预防风险因素超过35%的澳大利亚能量摄入来自不被认为是健康饮食的一部分的食品和饮料然而,毫不奇怪,我们的主要垃圾食品制造商和零售商正在加入科技革命,以说服消费者沉迷于更多阅读更多信息:Westfield的历史追踪澳大利亚购物中心的崛起并展示未来可口可乐将技术解决方案纳入考验拥有人工智能的自动售货机,可口可乐打算为购买含糖饮料带来更多欢乐自动售货机将能够在双向谈话中聊天,建立可口可乐与消费者之间的情感联系糖果巨头玛氏正在使用“情商” “ - 计算机视觉和机器学习的应用 - 在发现后对产品营销的面部反应进行评估积极的表情可以预测具有高销售影响的广告据报道,凯洛格和可口可乐也在利用这项技术来优化他们的产品营销我们现在拥有比以往任何时候都更具社会意识的年轻一代,73%的千禧一代认为企业可以拥有对世界产生积极影响与老一代相比,这一代人对大型食品公司不信任的可能性是后者的两倍我们必须利用这些趋势来创造对更加道德,健康和可持续的食品体系的需求我们如何将杂货店购物变成一个身临其境,有益健康的体验</p><p>智能购物手推车配备了条形码扫描仪和定位技术,已经开始涉足世界各地的零售店,包括在澳大利亚如果这些手推车还配备了阻力控制装置,将物理活动融入您的日常商店,提供个性化和定制的营养食品营销</p><p>或者,如果谷歌的眼部扫描设备被整合到手推车把手中,为您提供健康检查,只需扫描眼睛的视网膜</p><p>阅读更多:购物中心如何改变以对抗网上购物我们可以利用零售数字货架技术来展示不仅价格和营养信息,还可以显示购买时食品的农场到餐桌的可追溯性,以及健康的补充食品营销 动态食品定价系统的设计不仅可以满足消费者需求或竞争对手的定价,还可以确保健康的选择始终是更便宜的选择如果我们要让智能机器人与商店中的客户交谈,那么让我们确保他们转向健康的食物选择 - 让健康的购物体验更轻松,更愉快,更方便我们与食品行业接触的方式将在未来发生根本变化如果我们继续做我们一直以来所做的事情,

作者:堵饷