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<p>纽约市正在与食物浪费作斗争</p><p>根据新的城市规定,产生大量食物浪费的大公司,包括酒店,体育场馆,食品制造商和批发商,将不得不将其有机废物分类用于堆肥或其他经批准的加工</p><p>公司可以自己堆肥或使用卡车服务来收集任何剩余的食物,食物污染的纸张或庭院垃圾并将其运送到设施</p><p>自然资源保护委员会的Eric Goldstein告诉Mic.com,“这个消息已经消失,纽约市将继续治疗食物残渣</p><p>” “[这会]让他们从垃圾填埋场进入堆肥</p><p>”食物浪费是美国的一个主要问题</p><p>根据自然资源保护委员会的统计,美国高达40%的食物没有被吃掉</p><p>有些食物是堆肥的,但大部分食物都堆放在垃圾填埋场</p><p>根据纽约市的报告,在纽约市,只有机器废物约占企业产生的废物的三分之一</p><p>新规定意味着大型公司的剩余食品将不再用于垃圾填埋场,因为垃圾填埋场会造成有害的温室气体排放</p><p>据“基督教科学箴言报”报道,现在必须将废物堆肥成肥料或通过机器转化为污水</p><p>据Mic.com称,该市将加入美国其他城市,如旧金山和西雅图,以实施有机废物回收</p><p>这是朝着市长Bill de Blasio到2030年实现零浪费的目标迈出的重要一步</p><p>今年早些时候,de Blasio发起零废物挑战,要求公司在6月前减少食物浪费</p><p>包括Whole Foods和Anheuser-Busch在内的31家参与公司超过了市长的目标,即在五个月内从垃圾填埋场平均转移56%的食物垃圾</p><p>根据Mic.com的说法,现在有350家大公司将根据新的有机废物规定做同样的事情,