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<p>作者:Craig和Marc Kielburger您是否听说过下一个大食品趋势</p><p>你不会发现它在你的花园里生长,但你可能会发现它在那里爬行</p><p>越过美国,越来越多的餐馆开始进入美食博主,称他们将成为下一个顶级美食潮流</p><p>渴望获得真正健康和紧致的墨西哥食物</p><p>前往纽约的Toloache餐厅,点一些“chauplines”或炸玉米饼</p><p>也许亚洲菜更适合你</p><p>在这种情况下,卡利圣莫尼卡的台风尝试了台湾板球</p><p>如果您想要更精彩的东西,可以去餐厅的新加坡风格的骰子</p><p>想象一下,在使用Netflix放松的同时想象一个巧克力袋</p><p>但根据联合国粮食及农业组织的说法,臭虫富含蛋白质和必需营养素</p><p>该组织鼓励西方人加入错误的行列</p><p>例如,棕榈象鼻虫的膳食锌含量是牛肉的两倍,铁含量高,脂肪含量高</p><p>虽然昆虫的营养价值无可否认地大,但昆虫种植的环境足迹并非如此</p><p>昆虫养殖场需要较少的土地和资源,例如水,其产生的温室气体水平远低于传统的畜牧场</p><p>从亚洲到南美洲,昆虫出现在许多文化的菜单上</p><p>但关于吃臭虫趋势的真正史诗是,它不仅提供了健康的食物来源,而且还增加了发展中国家无法从杂货店购买鸡肉或牛肉的人们的收入</p><p> Owusu是加纳中部阿散蒂地区的石匠,也是昆虫如何改变生活的一个很好的例子</p><p>手术阻止了他做繁重的工作</p><p>没有其他工作技能,Owusu无法为他的妻子和五个孩子提供食物</p><p>然后他听说Aspire是一家社会企业,因其改变世界以解决发展中社区长期营养不良的计划而赢得了着名的Hott奖</p><p> Aspire教人们种植棕榈象甲 - 小昆虫是加纳的主食</p><p> Owusu从Aspire获得了一个入门套件,他在短短几周内获得了生活工资</p><p>在Owusu的故乡Donyina的露天市场,一公斤象鼻虫的价格在8美元到10美元之间</p><p>新手农民每四周可以生产一公斤</p><p> Owusu现在每月生产10公斤昆虫,价值80至100美元</p><p>他是一个幸运的人,在这个地区,大多数人每天的收入低于2.50美元</p><p> Aspire首席执行官Mohammed Ashour告诉我们,他很惊讶地看到了他的昆虫业务的好处,而不仅仅是改善营养和收入</p><p>阿祖尔回忆起加纳布朗霍夫的一位老人</p><p>约翰退休后没有积蓄,成为他家人的负担</p><p>然后他开始了象鼻虫养殖</p><p>约翰现在非常高兴,因为他很有成效</p><p>他与他的孙子孙女一起帮助他完成昆虫的努力</p><p> Ashour说:“这不仅仅是营养,而是他晚年为家人做出的贡献</p><p>” “力量令人难以置信</p><p>这是对生活质量的改善</p><p>“在加纳,棕榈象甲的生命发生了变化,Ashour扩大了Aspire</p><p>他在德克萨斯州奥斯汀以Aketta品牌开设了他的第一个板球场</p><p>您可以在线订购Aketta的板球面粉和全套蛤蜊,该公司将在美国的任何地方发货</p><p> Aketta的网站上有一些美味的蛤蜊烹饪食谱</p><p>吞下一直在地上蠕动的东西可能听起来不太吸引人</p><p>但是,对于我们的身体,地球和世界上最脆弱的人来说,繁荣和健康的食物听起来像是值得吃的饭</p><p> Craig和Marc Kielburger是WE活动的联合创始人,包括WE慈善机构,